自制咖啡手冲壶Chemex 做一壶传统地道的美式咖啡
星巴克给我的美式咖啡体验是“苦不堪言”，这种浓而不苦的美式咖啡我很感兴趣。这种手冲壶很传统，与家居智能的风格格格不入，这也是科技生活的传统的情调，我喜欢这种古典优雅与智能咖啡机的结合。
在休假期就使用这种传统的手冲壶，在工作日就用我的智能咖啡机。Chemex的中文意思很奇怪：化学交换（同位素浓缩）过程，因为他的发明者就是一位化学家，美国家喻户晓的手冲壶，你喜欢不？
便捷性胜于安全性 美国智能门锁已经陷入终端控制囧境
目前除了Schlage智能锁没有专门介绍过，August、Kwikset和Yale我都专门翻译过精文做过详细介绍，美国智能锁的窘境其实是站队的窘境，因为苹果商店销售的智能锁如果不跟HomeKit平台对接，就无法上架销售，去年还出现了“下架门”事件。
目前可以与Echo对接的智能门锁为“零”，虽然IFTTT可以绑定Schlage、Yale和Kwikset等门锁，但他们还是需要用第三方平台对接。最后一句话，Echo那么好，为何智能锁不买账，这是为什么呢？